Diversos

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Perdiz à Caçador

Imagem
  Ingredientes: 4 perdizes 8 fatias de bacon 1 ramo de salsa 1 colher de sopa de margarina 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 10 cebolinhas pequenas Sal e pimenta q.b. Preparação: Preparam-se as perdizes, temperam-se com sal e pimenta e ladeiam-se com 2 tiras de bacon cada uma, atando com um fio. Deita-se num tacho a margarina, o ramo de salsa atado, os alhos cortados, o azeite, o vinho branco e as cebolinhas. Por cima deitam-se as perdizes, deixando alourar um pouco. Adicionam-se uns golinhos de água, tapa-se o tacho e leva-se a lume brando, para estufar. Verificam-se os temperos. Quando estiverem prontas retira-se o fio que as ligou e dispõem-se numa travessa, cortadas ao meio, com o molho e as cebolinhas por cima. Origem: Livro Cozinha D'Avó
Ler Mais »

Salmão na Airfryer com Molho Agridoce

Imagem
Se procuras um jantar rápido, saudável e cheio de sabor, esta receita é para ti. O molho leva apenas 4 ingredientes simples, e o salmão fica suculento e com um toque agridoce delicioso. Uma daquelas receitas que entram diretamente para a lista dos favoritos cá de casa. 📝 Ingredientes: 3 lombos de salmão 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de polpa de tomate 1 colher de chá de mel 1 colher de sopa de molho de soja Flor de sal ou sal, q.b. 🍴 Preparação: Forra o cesto da Airfryer com papel vegetal. Coloca os lombos de salmão por cima. Pincela com a mostarda, a polpa de tomate, o mel e o molho de soja. Polvilha com flor de sal. Leva à Airfryer a 200 °C durante 12 minutos. Serve com legumes cozidos (brócolos, couve-flor) ou uma salada fresca.
Ler Mais »

Almôndegas na Airfryer - Rápidas, saborosas e sem complicações

Imagem
Precisas de uma refeição rápida, prática e que agrade a toda a família? Estas almôndegas feitas na airfryer são uma solução deliciosa e sem sujidade na cozinha. Com apenas 3 ingredientes e em poucos minutos, tens uma receita versátil para qualquer dia da semana! 📝 Ingredientes: Carne picada de bovino (ou almôndegas já moldadas) Flor de sal (ou sal comum) Alho em pó 🍴 Preparação: Se estiveres a usar carne picada, molda bolinhas do tamanho ligeiramente maior do que uma noz. Tempera com flor de sal e alho em pó a gosto. Pré-aquece a airfryer a 180ºC durante 5 minutos. Coloca as almôndegas no cesto da airfryer. Programa 8 minutos a 180ºC, com agitação a meio do tempo (shake). Se a tua airfryer tiver as funções de pré-aquecimento e shake, ativa tudo de uma vez: 180ºC, 8 minutos, pré-aquecimento e agitar. Estão prontas! Por fora, ficam douradas; por dentro, suculentas. 💡  Notas: Estas almôndegas são perfeitas para acompanhar com arroz, massa ou legumes. É uma daquelas receitas que vai...
Ler Mais »