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Salmão na Airfryer com Molho Agridoce

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Se procuras um jantar rápido, saudável e cheio de sabor, esta receita é para ti. O molho leva apenas 4 ingredientes simples, e o salmão fica suculento e com um toque agridoce delicioso. Uma daquelas receitas que entram diretamente para a lista dos favoritos cá de casa. 📝 Ingredientes: 3 lombos de salmão 1 colher de chá de mostarda 1 colher de chá de polpa de tomate 1 colher de chá de mel 1 colher de sopa de molho de soja Flor de sal ou sal, q.b. 🍴 Preparação: Forra o cesto da Airfryer com papel vegetal. Coloca os lombos de salmão por cima. Pincela com a mostarda, a polpa de tomate, o mel e o molho de soja. Polvilha com flor de sal. Leva à Airfryer a 200 °C durante 12 minutos. Serve com legumes cozidos (brócolos, couve-flor) ou uma salada fresca.
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Perdiz à Caçador

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  Ingredientes: 4 perdizes 8 fatias de bacon 1 ramo de salsa 1 colher de sopa de margarina 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de azeite 10 cebolinhas pequenas Sal e pimenta q.b. Preparação: Preparam-se as perdizes, temperam-se com sal e pimenta e ladeiam-se com 2 tiras de bacon cada uma, atando com um fio. Deita-se num tacho a margarina, o ramo de salsa atado, os alhos cortados, o azeite, o vinho branco e as cebolinhas. Por cima deitam-se as perdizes, deixando alourar um pouco. Adicionam-se uns golinhos de água, tapa-se o tacho e leva-se a lume brando, para estufar. Verificam-se os temperos. Quando estiverem prontas retira-se o fio que as ligou e dispõem-se numa travessa, cortadas ao meio, com o molho e as cebolinhas por cima. Origem: Livro Cozinha D'Avó
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Hambúrgueres na Air Fryer 🍔

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Se procuras uma forma rápida e prática de cozinhar hambúrgueres frescos, a Air Fryer é a tua melhor amiga! Em menos de 10 minutos, tens hambúrgueres prontos, douradinhos por fora e suculentos por dentro. Confesso que adoro cozinhar com a Air Fryer. Coloco lá os alimentos e ela trata do resto — sem precisar de ficar a controlar ou mexer. Com os miúdos por perto, cada minuto conta, e poder ganhar tempo enquanto o jantar se faz sozinho é mesmo um alívio! Ingredientes: Hambúrgueres frescos (de vaca, frango ou vegetarianos – ao teu gosto) Flor de sal Alho em pó Preparação : Coloca os hambúrgueres no cesto da air fryer, sem sobrepor. Tempera com um pouco de flor de sal e alho em pó. Programa 10 minutos a 200°C. Se fizeres uma "nova rodada" de hambúrgueres, coloca apenas 8 minutos, porque a máquina já está quente. Retira e serve com o que mais gostares: pão, salada, arroz ou até em prato com legumes grelhados. Dica : Se gostares de hambúrgueres mais tostados, deixa mais 1 a 2 minuto...
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