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Mensagens populares deste blogue

Bimby Low Carb

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 Olá! Juntei numa receita o prazer de cozinhar com o desejo de fazer parte do "clube das amigas da Bimby". Quero provar que com a Bimby também se podem fazer receitas low carb fantásticas, para a Dieta dos 31 Dias da Dra. Ágata Roquette ou Dieta do Dr. Atkins. Fiz um cheesecake low carb delicioso para participar num concurso. Entrem na seguinte página e ponham o vosso like para me ajudarem a ganhar a Bimby, é fácil :) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=640731205942523&set=pb.154192031263112.-2207520000.1365251313&type=3&theater Preciso mesmo de vocês! O concurso é público...mas eu gostava que a Bimby fosse minha*****
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Sopa e Ovo Cozido ao Jantar: Pequena Mudança, Grande Diferença

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Durante algum tempo, o meu jantar era apenas uma sopa de legumes. Achava que estava a fazer uma boa escolha, e até estava, mas havia um problema: passado pouco tempo, estava cheia de fome. E o que acontecia? Ia petiscando qualquer coisa. Umas bolachinhas aqui, um quadrado de chocolate ali... e no fim acabava por ingerir mais do que se tivesse feito um jantar completo. Foi quando experimentei juntar um simples ovo cozido a acompanhar a sopa (obrigada à Carla pela dica!). Só isso. Uma dose extra de proteína que faz toda a diferença na saciedade. A sopa continua a ser leve (não leva batata), mas agora fico realmente satisfeita até à manhã seguinte. Claro que nem sempre é assim, se tenho um jantar com amigos ou um evento, como o que houver e desfruto. Mas no dia a dia, esta mudança simples ajudou-me a notar resultados. O peso não desaparece de um dia para o outro, mas estas pequenas escolhas consistentes fazem diferença. Importa dizer que isto só funciona num contexto geral de alimentação ...
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Cataplana de Vitela com Três Pimentos

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Ingredientes para 4 doses: 600g Lombos de Vitela 2 colheres de sopa de massa de pimentão 0,5dl de azeite 3 dentes de alho Pimenta q.b. Louro q.b. 1 dl de vinho branco 1 cebola 120gr de pimento verde 120gr de pimento vermelho 120gr de pimento amarelo Preparação: Corte a carne em cubos ou peça no talho para a prepararem. Tempere-a com a massa de pimentão, os alhos picados e o louro. Pique a cebola finamente e reserve. Coloque o azeite na cataplana e leve-a ao lume. Adicione a carne temperada e deixe corar de todos os lados durante quatro a cinco minutos, mexendo de vez em quando e tendo o cuidado de manter a cataplana aberta. Junte a cebola picada e envolva bem. Em seguida, acrescente o vinho branco e deixe levantar fervura. Limpe os pimentos de sementes e corte-os em quadrados com dois centímetros. Junte-os à carne, feche a cataplana e deixe cozinhar durante 10 minutos. Sirva de imediato. Acompanhe com uma salada de tomate temperada com azeite e vinagre e polvilha...
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