Receitas Low Carb

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Bifes de Frango na Airfryer

Imagem
Simples, rápidos e cheios de sabor! Estes bifes de frango na Airfryer são uma excelente solução para quem procura refeições práticas e rápidas. Uma receita que agrada a miúdos e graúdos, perfeita para os dias mais corridos. 📝 Ingredientes: Bifes de frango Flor de Sal Alho em pó Colorau Molho de soja 🍴 Preparação: Tempera os bifes de frango com um pouco de flor de sal, alho em pó, colorau e um fio de molho de soja. Se tiveres tempo, deixa marinar uns minutos para apurar o sabor. Coloca os bifes na Airfryer (evita sobrepor) e programa 15 minutos a 180°C. A meio do tempo, vira/mexe os bifes para que fiquem douradinhos de ambos os lados. Pronto a servir! Acompanha bem com legumes salteados, arroz ou batata-doce. 
Ler Mais »

Cataplana de Vitela com Três Pimentos

Imagem
Ingredientes para 4 doses: 600g Lombos de Vitela 2 colheres de sopa de massa de pimentão 0,5dl de azeite 3 dentes de alho Pimenta q.b. Louro q.b. 1 dl de vinho branco 1 cebola 120gr de pimento verde 120gr de pimento vermelho 120gr de pimento amarelo Preparação: Corte a carne em cubos ou peça no talho para a prepararem. Tempere-a com a massa de pimentão, os alhos picados e o louro. Pique a cebola finamente e reserve. Coloque o azeite na cataplana e leve-a ao lume. Adicione a carne temperada e deixe corar de todos os lados durante quatro a cinco minutos, mexendo de vez em quando e tendo o cuidado de manter a cataplana aberta. Junte a cebola picada e envolva bem. Em seguida, acrescente o vinho branco e deixe levantar fervura. Limpe os pimentos de sementes e corte-os em quadrados com dois centímetros. Junte-os à carne, feche a cataplana e deixe cozinhar durante 10 minutos. Sirva de imediato. Acompanhe com uma salada de tomate temperada com azeite e vinagre e polvilha...
Ler Mais »

Sopa e Ovo Cozido ao Jantar: Pequena Mudança, Grande Diferença

Imagem
Durante algum tempo, o meu jantar era apenas uma sopa de legumes. Achava que estava a fazer uma boa escolha, e até estava, mas havia um problema: passado pouco tempo, estava cheia de fome. E o que acontecia? Ia petiscando qualquer coisa. Umas bolachinhas aqui, um quadrado de chocolate ali... e no fim acabava por ingerir mais do que se tivesse feito um jantar completo. Foi quando experimentei juntar um simples ovo cozido a acompanhar a sopa (obrigada à Carla pela dica!). Só isso. Uma dose extra de proteína que faz toda a diferença na saciedade. A sopa continua a ser leve (não leva batata), mas agora fico realmente satisfeita até à manhã seguinte. Claro que nem sempre é assim, se tenho um jantar com amigos ou um evento, como o que houver e desfruto. Mas no dia a dia, esta mudança simples ajudou-me a notar resultados. O peso não desaparece de um dia para o outro, mas estas pequenas escolhas consistentes fazem diferença. Importa dizer que isto só funciona num contexto geral de alimentação ...
Ler Mais »