Receitas Para Bebés

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As Regras de Ouro da Nutricionista Ágata Roquette - Recordando as fases da dieta

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Tal como já era esperado, tenho o livro em minha posse. Pensei em ir-vos fazendo um resumo da minha leitura, dessa forma podem também vocês ficar a par das novidades existentes no livro. Que vos parece? Claro que nada se compara à leitura do livro, eu sou uma viciada em livros, ando sempre com um para ler nos transportes, mas de certeza que alguns de vocês gostariam de saber o que traz este livro de novo e não o conseguem comprar já. A primeira parte do livro é para recordar as fases da dieta dos 31 dias, por isso vamos começar por aí. Recordando as fases da dieta – A Base da Dieta Fase 1 (15 dias) Perda de peso prevista: 2-3kg (mulheres) / 4-5kg (homens) Alimentos permitidos com quantidade controlada (por dia): 1 bola de pão de mistura, integral ou escuro (ao pequeno-almoço); 1 copo de leite; 1 iogurte magro sem açúcar; 2 queijos frescos, rectângulos, bolas ou fatias de flamengo. Alimentos permitidos sem limite de quantidade: carnes magras, sem gordura (são perm...
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Chocos Grelhados com Manteiga, Alho e Limão

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Quem me conhece sabe que não sou muito fã de peixe mas adoro marisco e moluscos, recentemente comecei a fazer chocos grelhados e agora é rara a semana onde não como esta iguaria. A minha irmã sempre me disse que não gostava de chocos, tendo comido apenas chocos fritos. Eu gosto muito de chocos de todas as formas e feitios, mesmo fritos, mas a verdade é que ficam um pouco enjoativos (não estou a falar de choco frito de Setúbal). Da última vez que estivemos juntas fiz desta forma o choco, grelhado e ela descobriu que afinal gosta. Hoje foi o almoço, só para nós dois, aproveitando que os miúdos não estão... isto só para não ouvir dois "não goto". Bom apetite!   Ingredientes: Chocos limpos Miolo de camarão (opcional) Flor de sal (ou sal) Manteiga ou margarina Alhos Limão Preparação: Escorra possível água que os chocos e o miolo de camarão tenham e tempere com a flor de sal. Grelhe na chapa, no grelhador ou no carvão, demora muito pouco tempo, apenas 10/15 minutos. Quando estivere...
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Sopa e Ovo Cozido ao Jantar: Pequena Mudança, Grande Diferença

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Durante algum tempo, o meu jantar era apenas uma sopa de legumes. Achava que estava a fazer uma boa escolha, e até estava, mas havia um problema: passado pouco tempo, estava cheia de fome. E o que acontecia? Ia petiscando qualquer coisa. Umas bolachinhas aqui, um quadrado de chocolate ali... e no fim acabava por ingerir mais do que se tivesse feito um jantar completo. Foi quando experimentei juntar um simples ovo cozido a acompanhar a sopa (obrigada à Carla pela dica!). Só isso. Uma dose extra de proteína que faz toda a diferença na saciedade. A sopa continua a ser leve (não leva batata), mas agora fico realmente satisfeita até à manhã seguinte. Claro que nem sempre é assim, se tenho um jantar com amigos ou um evento, como o que houver e desfruto. Mas no dia a dia, esta mudança simples ajudou-me a notar resultados. O peso não desaparece de um dia para o outro, mas estas pequenas escolhas consistentes fazem diferença. Importa dizer que isto só funciona num contexto geral de alimentação ...
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