Pizza de Batata Doce

Pizza de Batata Doce

Sou uma amante de pizza...pizza é o meu ponto fraco.
Um dia trago-vos a minha receita típica de pizza, que é muito muito boa. Pode ser considerada saudável quando comparada com as pizzas congeladas, ou pizzas de compra, mas não deixa de ter farinha.
Hoje a receita é outra, esta pizza tem como base batata doce. Já vos disse que adoro batata doce? Se a pizza está em número 1, talvez seja a batata doce o número 2.

Ingredientes:
Batata Doce
QueijoChouriço
Ovo
Orégãos

Preparação:
Comece por lavar muito bem a batata doce. Corte-a em rodelas fininhas e disponha as fatias num tabuleiro, por cima de uma folha de papel vegetal.
Coloque queijo por cima, pode ser fatiado ou ralado.
De seguida, parta um ovo e coloque ao meio.
Corte às rodelas o chouriço e disponha-o pela pizza.
Polvilhe com orégãos.
Vai ao forno a 180º durante 20 a 30 minutos.

Pizza de Batata Doce

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